Огород

Свёкла: выращивание и уход

Столовая свёкла неприхотлива, но не любит кислую почву и загущение: из одного «семени» (соплодия) вырастает 2–4 растения, поэтому прореживание обязательно..

Посевпочва +8–10 °C

Глубина2–3 см

Схемарядки через 25–30 см, растения через 8–10 см

Урожайчерез 80–130 дней

Посадка свёклы

Сеют в прогретую до +8–10 °C почву — при холоде свёкла уходит в стрелку. Семена замачивают на сутки.

Уход

Прореживают при 2 листьях и повторно при 4–5 листьях (молодые растения можно пересадить).
Полив раз в неделю, в жару чаще.
Свёкла любит натрий: 1–2 раза за лето полить раствором поваренной соли (1 ст. л. на 10 л) — корнеплоды слаще.

Подкормки

При пятнистых листьях и дуплистых корнеплодах — подкормка бором (борная кислота 2 г на 10 л по листу).

Сбор урожая

Убирают до заморозков, в сухую погоду. Ботву скручивают руками, не повреждая корнеплод.

Частые ошибки

Кислая почва — мелкие корнеплоды и красная ботва.
Без прореживания — урожай мелочи.

Болезни и вредители свёклы

Тля — Колонии мелких зелёных, чёрных или серых насекомых на верхушках и изнанке молодых листьев, листья скручиваются, липкий налёт, рядом муравьи.
Слизни и улитки — Крупные неровные дыры на листьях и ягодах, блестящий слизистый след.

Частые проблемы

Почему свёкла мелкая и жёсткая

Заготовки из свёклы

Сроки посадки по регионам

Когда сажать свёклы в вашем регионе: на юге, средняя полоса, северо-запад, урал, сибирь, дальний восток.

Что-то не так с растением? Пришлите фото Дмитричу — он разберёт, что происходит, и подскажет, что делать.

Спросить Дмитрича

Частые вопросы

Почему свёкла не сладкая?

Кислая почва, нехватка бора и натрия, избыток азота или неподходящий кормовой сорт.