Огород

Зелень: укроп, петрушка, салат: выращивание и уход

Укроп, петрушка, салат и кинза холодостойки и растут быстро.

Посевс ранней весны каждые 2–3 недели

Глубина1–1,5 см

Светсолнце, полутень

Урожайчерез 25–60 дней

Чтобы зелень была всё лето, её сеют несколько раз — конвейером.

Посадка зелени

Укроп и петрушку сеют ранней весной и под зиму, семена замачивают (в них эфирные масла, тормозящие всходы). Салат — каждые 2 недели небольшими порциями.

Уход

Полив регулярный: при пересыхании салат горчит и стрелкуется, укроп уходит в зонтики.
В жару салат притеняют.

Подкормки

Подкормки обычно не нужны; при бледной зелени — немного азота.

Сбор урожая

Срезают по мере отрастания; петрушку — с края, давая отрасти новым листьям.

Частые ошибки

Укроп на кислой почве краснеет и плохо растёт.

Болезни и вредители зелени

Тля — Колонии мелких зелёных, чёрных или серых насекомых на верхушках и изнанке молодых листьев, листья скручиваются, липкий налёт, рядом муравьи.
Слизни и улитки — Крупные неровные дыры на листьях и ягодах, блестящий слизистый след.

Заготовки из зелени

Как заморозить зелень на зиму

Что-то не так с растением? Пришлите фото Дмитричу — он разберёт, что происходит, и подскажет, что делать.

Спросить Дмитрича

Частые вопросы

Почему краснеет укроп?

Кислая почва, холод или нехватка фосфора.