На Черноморском побережье растёт без укрытия, а для Ростова, Ставрополья и степной части Краснодарского края есть зимостойкие гибриды хурмы виргинской — Россиянка, Никитская бордовая.
Посадка хурмы
Сажают весной, в защищённое от ветра солнечное место. Корни у хурмы хрупкие — саженцы берут с закрытой корневой системой. Многие сорта нуждаются в опылителе, но есть и партенокарпические, дающие плоды без опыления.
Уход
- Полив в засуху летом, с сентября сокращают.
- Молодые деревья 2–3 года на зиму утепляют: окучивают и обвязывают штамб.
- Нормирование урожая: перегруженные ветви ломаются.
Подкормки
- Весной — комплексное удобрение, летом — калий.
Обрезка
Формируют разреженную крону высотой до 4 м, ежегодно убирают загущающие ветви и укорачивают прирост наполовину — плоды образуются на однолетних побегах.
Сбор урожая
Снимают в октябре – ноябре, когда плоды приобрели сортовую окраску, — даже твёрдыми. Вяжущие сорта дозревают и теряют терпкость за 1–3 недели в тепле или после подмораживания.
- Посадка на ветреном склоне.
- Сбор вяжущих сортов и попытка есть сразу.
Болезни и вредители хурмы
- Подмерзание после заморозков — После холодной ночи листья тёмные, водянистые, потом сохнут; у плодовых — бурые завязи и цветки.
- Щитовка и ложнощитовка — Неподвижные коричневые выпуклые бляшки на стеблях и жилках, липкий налёт на листьях.
Заготовки из хурмы
Что-то не так с растением? Пришлите фото Дмитричу — он разберёт, что происходит, и подскажет, что делать.
Спросить Дмитрича