Сад и ягоды
Кизил: посадка и уход
Кизил — долгожитель (до 100 лет и больше), цветёт раньше всех, ещё в марте – апреле.
Где растётКавказ, Крым, Краснодарский край; растёт и в Подмосковье
Морозостойкостьдо −30 °C
Плодоношениена 4–6-й год у саженца
Сборавгуст – сентябрь
Кисло-сладкие ягоды с косточкой — для варенья, компотов, пастилы, соусов и знаменитого кизилового «лаваша».
Посадка кизила
Сажают весной или осенью; для опыления нужны 2 сорта. Подходит солнце и полутень, известковая почва.
Уход
- Полив в засуху.
- Почти не болеет.
Подкормки
- Компост весной, калий летом.
Обрезка
Санитарная, крону не загущать.
Сбор урожая
Ягоды собирают, когда они стали тёмно-красными и мягкими, или стряхивают на ткань. Недозрелые дозревают в тепле за несколько дней.
Частые ошибки
- Один сорт — мало ягод.
Болезни и вредители кизила
- Подмерзание после заморозков — После холодной ночи листья тёмные, водянистые, потом сохнут; у плодовых — бурые завязи и цветки.
Заготовки из кизила
Что-то не так с растением? Пришлите фото Дмитричу — он разберёт, что происходит, и подскажет, что делать.
Спросить Дмитрича