Выход3 банки по 0,5 л
Времясутки
ХранениеВ прохладном тёмном месте до года
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
|---|---|
| Кизил | 1 кг |
| Сахар | 1,2 кг |
| Вода | 250 мл |
Приготовление
- Ягоды промыть, бланшировать 1 минуту.
- Залить кипящим сиропом на 6–8 часов.
- Довести до кипения, варить 10 минут и разлить.
Совет Дмитрича
Кизиловый лаваш (пастила) — протёртый кизил тонким слоем сушат 2–3 дня на солнце.
Хранение
В прохладном тёмном месте до года.
Банки и крышки стерилизуйте, закатывайте горячим. Вздувшиеся, помутневшие и пенящиеся банки не открывайте и не пробуйте — выбрасывайте. Овощные заготовки без кислоты (уксуса, лимона) в домашних условиях хранить в банках небезопасно.
Как вырастить: Кизил.
Ещё рецепты
- Варенье из арбузных корок
- Цукаты из арбузных корок
- Джем из дыни с лимоном
- Дыня сушёная
- Дыня в сиропе (как ананасы)
Не знаете, что сделать с урожаем? Спросите Дмитрича — он подскажет рецепт с точной граммовкой под ваше количество.
Спросить Дмитрича