Выход3 банки по 0,5 л
Время1 час
ХранениеВ прохладном тёмном месте до года
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
|---|---|
| Абрикосы спелые | 1,5 кг |
| Сахар | 800 г |
| Сок лимона | 2 ст. л. |
Приготовление
- Абрикосы без косточек пробить блендером.
- Уваривать с сахаром 30–40 минут до густоты.
- Добавить лимонный сок и разлить горячим.
Хранение
В прохладном тёмном месте до года.
Банки и крышки стерилизуйте, закатывайте горячим. Вздувшиеся, помутневшие и пенящиеся банки не открывайте и не пробуйте — выбрасывайте. Овощные заготовки без кислоты (уксуса, лимона) в домашних условиях хранить в банках небезопасно.
Как вырастить: Абрикос.
Ещё рецепты
- Варенье из тыквы с апельсином
- Варенье из клубники с целыми ягодами
- Джем клубничный густой
- Клубника в собственном соку без варки
- Варенье малиновое пятиминутка
Не знаете, что сделать с урожаем? Спросите Дмитрича — он подскажет рецепт с точной граммовкой под ваше количество.
Спросить Дмитрича