Выход3 банки по 0,25 л
Время1 час
ХранениеВ прохладном тёмном месте до года
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
|---|---|
| Ежевика | 1 кг |
| Сахар | 800 г |
| Сок лимона | 2 ст. л. |
Приготовление
- Ягоды протереть через сито от косточек (по желанию).
- Уварить с сахаром 25 минут.
- Добавить сок лимона и разлить.
Хранение
В прохладном тёмном месте до года.
Банки и крышки стерилизуйте, закатывайте горячим. Вздувшиеся, помутневшие и пенящиеся банки не открывайте и не пробуйте — выбрасывайте. Овощные заготовки без кислоты (уксуса, лимона) в домашних условиях хранить в банках небезопасно.
Как вырастить: Ежевика.
Ещё рецепты
- Варенье из тыквы с апельсином
- Варенье из клубники с целыми ягодами
- Джем клубничный густой
- Клубника в собственном соку без варки
- Варенье малиновое пятиминутка
Не знаете, что сделать с урожаем? Спросите Дмитрича — он подскажет рецепт с точной граммовкой под ваше количество.
Спросить Дмитрича