Выход4 банки по 0,5 л
Время3 часа
ХранениеВ прохладном тёмном месте до года
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
|---|---|
| Яблоки кисло-сладкие | 3 кг |
| Сахар | 1 кг |
| Вода | 200 мл |
| Корица | по желанию |
Приготовление
- Яблоки нарезать, протушить с водой до мягкости, протереть.
- Уваривать с сахаром 1,5–2 часа, помешивая.
- Готово, когда ложка оставляет дорожку на дне. Разлить горячим.
Хранение
В прохладном тёмном месте до года.
Банки и крышки стерилизуйте, закатывайте горячим. Вздувшиеся, помутневшие и пенящиеся банки не открывайте и не пробуйте — выбрасывайте. Овощные заготовки без кислоты (уксуса, лимона) в домашних условиях хранить в банках небезопасно.
Как вырастить: Яблоня.
Ещё рецепты
- Варенье из тыквы с апельсином
- Варенье из клубники с целыми ягодами
- Джем клубничный густой
- Клубника в собственном соку без варки
- Варенье малиновое пятиминутка
Не знаете, что сделать с урожаем? Спросите Дмитрича — он подскажет рецепт с точной граммовкой под ваше количество.
Спросить Дмитрича