Выход1 банка 0,5 л
Время30 минут
ХранениеВ холодильнике до 6 месяцев, в морозилке — до года
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
|---|---|
| Ягоды лимонника | 500 г |
| Сахар | 1 кг |
Приготовление
- Ягоды снять с кистей, промыть, обсушить.
- Размять вместе с сахаром.
- Разложить по банкам и хранить в холодильнике.
Совет Дмитрича
Лимонник тонизирует — не ешьте его на ночь, а при гипертонии и бессоннице — только после консультации с врачом.
Хранение
В холодильнике до 6 месяцев, в морозилке — до года.
Банки и крышки стерилизуйте, закатывайте горячим. Вздувшиеся, помутневшие и пенящиеся банки не открывайте и не пробуйте — выбрасывайте. Овощные заготовки без кислоты (уксуса, лимона) в домашних условиях хранить в банках небезопасно.
Как вырастить: Лимонник китайский.
Ещё рецепты
- Брусника мочёная
- Брусника, протёртая с сахаром (без варки)
- Клюква с сахаром без варки
- Клюквенный морс
- Варенье из черники «Пятиминутка»
Не знаете, что сделать с урожаем? Спросите Дмитрича — он подскажет рецепт с точной граммовкой под ваше количество.
Спросить Дмитрича