Заготовки

Песто из базилика (заморозка)

Проверенный рецепт с граммовкой: 300 г, 15 минут.

Песто из базилика (заморозка)
Выход300 г
Время15 минут
ХранениеВ морозилке до 6 месяцев

Ингредиенты

ПродуктКоличество
Базилик100 г листьев
Масло оливковое120 мл
Чеснок2 зубчика
Кедровые орехи или семечки40 г
Сольпо вкусу

Приготовление

  1. Пробить всё блендером (сыр добавляют уже при подаче).
  2. Разложить в формочки для льда и заморозить.
  3. Кубики пересыпать в пакет.

Хранение

В морозилке до 6 месяцев.

Банки и крышки стерилизуйте, закатывайте горячим. Вздувшиеся, помутневшие и пенящиеся банки не открывайте и не пробуйте — выбрасывайте. Овощные заготовки без кислоты (уксуса, лимона) в домашних условиях хранить в банках небезопасно.

Как вырастить: Базилик, кинза и пряные травы.

Ещё рецепты

Не знаете, что сделать с урожаем? Спросите Дмитрича — он подскажет рецепт с точной граммовкой под ваше количество.

Спросить Дмитрича

Сфотографируйте растение — Дмитрич подскажет

Что с ним, чем лечить и как не допустить снова. Плюс погода и работы на неделю для вашего города, заготовки и уход. Бесплатно.