Огород

Арбузы и дыни в Сибири и на Урале: выращивание и уход

Сибирская бахча — не миф: ранние сорта арбузов и дынь созревают и в Новосибирской, Омской, Томской областях, на Алтае и Урале.

Сорта арбузаОгонёк, Сибирские огни, Ультраранний, Шуга Бэби

Сорта дыниАлтайская, Колхозница, Золотистая

Посев рассадыконец апреля – начало мая

Высадкатеплица — конец мая, под плёнку — середина июня

Секрет — короткий сезон надо сделать длиннее и теплее: рассада, тёплая грядка, чёрная плёнка и строгая формировка.

Посадка арбузов и дынь в Сибири

Рассаду сеют в конце апреля – начале мая в стаканы 0,5 л. Грядку готовят заранее: в траншею кладут навоз или компост, сверху 20 см плодородной земли и застилают чёрной плёнкой на 7–10 дней, чтобы почва прогрелась. Рассаду в возрасте 25–30 дней сажают в крестообразные надрезы в плёнке, сверху ставят дуги с укрывным материалом или плёнкой. В теплицу высаживают в конце мая, в открытый грунт под укрытие — после 10 июня.

Уход

Укрытие держат до середины июля, в жару днём открывают торцы.
Оставляют 1–2 плода на арбузе и 2 — на дыне, все лишние завязи и пасынки удаляют, верхушки плетей прищипывают.
Поливают только тёплой водой, утром, редко и обильно; с середины августа полив прекращают.
В холодные августовские ночи грядку снова укрывают, под плоды кладут доски.
В теплице цветы опыляют вручную.

Подкормки

Тёплая грядка с органикой даёт достаточно питания; в цветение — зола или сульфат калия.

Сбор урожая

Сбор — с середины августа до начала сентября, до первых заморозков. Арбузы весом 2–4 кг, дыни 1–2 кг — для Сибири это хороший результат.

Частые ошибки

Поздние южные сорта (Астраханский, Холодок, Торпедо) — не успевают созреть.
Посадка в холодную землю без плёнки.
Пять-шесть плодов на плети.

Болезни и вредители арбузов и дынь в Сибири

Мучнистая роса — Белый мучнистый налёт на листьях сверху (стирается пальцем), потом листья желтеют и сохнут.
Корневая гниль огурцов — Растение вянет в жару, нижние листья желтеют, у основания стебля побурение и трещины, корни бурые и мягкие.
Паутинный клещ — Мелкие светлые точки (проколы) на листьях, снизу тонкая паутинка и движущиеся точки, листья становятся мраморными и сохнут.

Все признаки и лечение — на странице болезни и вредители арбузов и дынь в Сибири.

Заготовки из арбузов и дынь в Сибири

Что-то не так с растением? Пришлите фото Дмитричу — он разберёт, что происходит, и подскажет, что делать.

Спросить Дмитрича

Частые вопросы

Какой арбуз посадить в Сибири?

Ультраранние и ранние: Огонёк, Сибирские огни, Сибиряк, Ультраранний, Шуга Бэби, гибриды Топ Ган F1 и Крисби F1.

Когда высаживать арбузы в Сибири?

Рассаду сеют в конце апреля – начале мая, в теплицу высаживают в конце мая, под плёнку в открытый грунт — после 10 июня, когда минуют заморозки.