Огурцы: выращивание и уход
Огурцы — теплолюбивая культура с поверхностными корнями: им нужны тепло, влага, рыхлая плодородная почва и защита от холодного ветра.
Не переносят заморозков и ночей ниже +12 °C.
Посадка огурцов
Сеют прямо в грунт или теплицу, когда почва прогрелась до +14–15 °C, на глубину 2 см. Рассаду выращивают в отдельных стаканчиках 25–30 дней — корни огурца не любят пересадку, поэтому без пикировки и перевалкой с комом земли.
Уход
- Полив тёплой водой (+20–25 °C), вечером или утром, в жару ежедневно — почва не должна пересыхать.
- Шпалера: плети поднимают вверх, так листья лучше проветриваются и меньше болеют.
- Партенокарпические гибриды в теплице формируют в один стебель, ослепляя пазухи нижних 3–4 узлов.
- Пчёлоопыляемым сортам нужны насекомые: в теплице открывайте двери и форточки.
- Собирайте зеленцы каждые 1–2 дня: переросшие огурцы тормозят образование новых завязей.
Подкормки
- Каждые 10–14 дней чередуют комплексное удобрение и органику (настой травы, коровяк 1:10).
- В период плодоношения нужно больше калия: сульфат калия, зола.
- Огурцы чувствительны к хлору — хлористый калий не используют.
Сбор урожая
Зеленцы снимают по 8–12 см, корнишоны — 5–8 см, пикули — 3–5 см. Плодоножку оставляют на плети, огурец срезают, а не тянут.
- Полив холодной водой из скважины — корни перестают работать, завязи желтеют.
- Сухой воздух и жара в теплице выше +32 °C — опадают завязи, появляется клещ.
- Посадка после тыквенных — накапливаются болезни.
Болезни и вредители огурцов
- Ложная мучнистая роса (пероноспороз) огурцов — Сверху листа жёлтые, потом бурые угловатые пятна (ограничены жилками), снизу серо-фиолетовый налёт.
- Мучнистая роса — Белый мучнистый налёт на листьях сверху (стирается пальцем), потом листья желтеют и сохнут.
- Желтеют листья огурцов — Пожелтение листьев.
- Паутинный клещ — Мелкие светлые точки (проколы) на листьях, снизу тонкая паутинка и движущиеся точки, листья становятся мраморными и сохнут.
- Корневая гниль огурцов — Растение вянет в жару, нижние листья желтеют, у основания стебля побурение и трещины, корни бурые и мягкие.
- Антракноз — Бурые или жёлто-бурые округлые пятна на листьях, часто с тёмной каймой; на стеблях и плодах — вдавленные язвы.
Все признаки и лечение — на странице болезни и вредители огурцов.
Частые проблемы
- Почему горчат огурцы
- Почему желтеют и опадают завязи огурцов
- Почему огурцы кривые и в форме груши
- Почему огурцы в теплице стоят на месте
- Почему желтеет рассада огурцов
Заготовки из огурцов
- Огурцы маринованные хрустящие
- Огурцы солёные в банках (как бочковые)
- Малосольные огурцы за сутки
- Салат «Нежинский» из огурцов
- Огурцы в томатной заливке
Сроки посадки по регионам
Когда сажать огурцов в вашем регионе: на юге, средняя полоса, северо-запад, урал, сибирь, дальний восток.
Что-то не так с растением? Пришлите фото Дмитричу — он разберёт, что происходит, и подскажет, что делать.
Спросить Дмитрича